Kolumne Uncategorized

ZELENO SUNCE: Cikorija kraj koje prolazimo svakodnevno

fotografije Gordana Šiško

Ne znam da li postoji netko tko nije vidio cikoriju, vizualno poznatu svima, nazivom, manjem broju ljudi, a o njenoj ljekovitosti  većina ne zna ništa ili premalo.

Izabrala sam je za današnju temu jer je vrijeme njenog punog cvjetanja koje sam zabilježila na ovim fotografijama.

Cvjetić izuzetne ljepote koji se izgubi u svom malom mjerilu na gotovo golim, razgranatim stabljikama koje oštro strše u zrak.

Latinskim nazivom Cichorium intybus L., u narodu- radič, obična vodopija, cikorija, žutinica, ženetrga, konjska trava, konjogriz.

Raste uz sve staze našeg podneblja, a i cijele Europe, na suhim livadama i nasipima. Puni su je i gradovi.

 

 

 

Ljekovito prije svega, djeluju njene gorke tvari; inulin /moćan probiotik/ i kalij kojima je bogata.

 

Pospješuje apetit, izlučivanje sokova želučanih i probavnih žlijezda i pražnjenje crijeva.

Aktivno smanjuje kiselost organizma.

Prirodni je sedativ, pomaže kod anksioznosti i depresije i problema sa snom /tu se savjetuje ekstrakt cikorije /.

Koristi se i kao lijek za artritis a jakim anti-upalnim svojstvima te općenito kao protuupalno sredstvo za bolove u mišićima.

Odličan je saveznik u svakoj dijeti.

Poboljšava rad jetre, žučnog mjehura, bubrega i stimulira cijeli metabolizam i jača imunitet

Smanjuje rizik od srčanih bolesti i razine “lošeg” kolesterola u tijelu.

Izuzetna prevencija protiv bubrežnih kamenaca.

Dokazana su joj i anti-tumorska i antioksidativna svojstva.

Jača apetit i želudac, sprečava žgaravicu, odlična u borbi proziv dijabetesa zbog visokog udjela inulina koji smanjuje šećer u krvi. Preporučuje se svježe listove dodati u sokove koje sami radimo u sokovniku i blenderu.

Poželjan dodatak svakoj vrsti prehrane i problema.

Prije je jako korištena za jačanje oslabljenih unutarnjih spolnih organa rodilja uz cijenjenu vrkutu.

 

SKUPLJANJE BILJKE

Korijen se iskopava u rano proljeće i kasnu jesen, a ostali dijelovi u vrijeme cvjetanja biljke na čistim staništima van prometnih puteva.

 

Svi dijelovi biljke, suše se u hladu na prozračnom mjestu. Pravilno osušen korijen je svijetao i drvenast na prijelomu.

 

 

Ljekovitost svake biljke pa tako i cikorije to je veća što je njeno prirodno okruženje čišće i udaljenije od industrije i naseljenih mjesta. Nije isto beremo li biljke na gradskoj livadi ili u planinskom i otočnom podneblju. Ujedno danas postoje uzgajivači ljekovitog bilja koji mogu isto tako tretirati tlo neželjenim sastojcima u svrhu većeg prinosa. Zato uvijek sugeriram da sami sakupljamo biljke za svoje čajeve, a obzirom da je to mnogima nemoguće, izaberimo proizvođače kojima više vjerujemo.

 

 

ČAJ

Jedna do dvije čajne žličice korijena prelije se s 2dcl kipuće vode, poklopi i procijedi nakon 20min. Piti 2-3 šalice na dan prije jela.

 

Vodopija nema neželjneih djelovanja izuzev što se nikano ne preporučuje trudnicama zbog visokog udjela gorkih tvari koje mogu imati abortivno djelovanje, a niti dojiljama zbog neispitanih utjecaja kroz majčino mlijeko. Osobe sa žučnim kamencima ne smiju pretjerivati s konzumacijom cikorije.

Osobe alergične na ambroziju, neven i slično neka pripaze kod korištenja dok se ne uvjere da im ne smeta.

 

 

 

 

U ovoj priči ne smijemo zaboraviti na Divku koja je mješavina prženog ječma i korijena cikorije (30%), a postoji i napitak Cikorija 100%. Ta dva pripravka su bolji odabir od kave te usvajanje konzumacije tih napitaka je veliki plus za naše zdravlje.

I zato vas pozivam da ovu biljku ne zaobilazite već je uključite u svoj dan.

 

 

 

 

 

Literatura:

Domaće ljekovito bilje- dr. Katja Toplak Galle

Atlas ljekovitog bilja – Josip Gelenčir i Jasenka Gelenčir

O autoru

Uredništvo

Dodaj komentar

Kliknite ovdje za dodavanje komentara

Centar za postavke privatnosti

Nužni kolačići

Ovi kolačići su nužni za ispravno prikazivanje stranice

PH_HPXY_CHECK, _ga, _gid, catAccCookies, gdpr[allowed_cookies], gdpr[consent_types], tk_ai, wordfence_verifiedHuman, tk_ai, wordpress_test_cookie

Marketinški kolačići

Ove kolačiće koristimo kako bismo vam prikazivali relevantne oglase

1P_JAR, APISID, DSID, HSID, IDE, NID, SAPISID, SID, SIDCC, SSID

Analitički kolačići

Ove kolačiće koristimo kako bismo lakše pratili analitiku stranice i izrađivali statistiku.

DSID, IDE, KADUSERCOOKIE, KTPCACOOKIE, dp

Other